Les Gourmets
Cuisine traditionnelle avec des spécialités locales et des poissons et crustacés
L'Atelier des Gourmets
La formule du midi
Menu 3 plats - CHF25.-
Chaque jour un menu copieux avec une entrée, un plat et un dessert.
Café offert !
Suggestions du moment
Des produits de qualité pour un goût recherché
Kraken Burger
Pain noir de la boulangrie
CHF 29.-
Pavé de saumon
Steaké coté peau et cuit dans son beurre blanc
CHF 31.-
Boeuf bourguignon
Accompagné de ses pommes vapeur et carottes en rondelle, le tout cuit dans une sauce au vin rouge
CHF 33.-
Sphère au chocolat
Le plaisir sucré de fin de repas avec une boule de glace vanille macadamia et framboises,
CHF 11.-
Verrine citronnée éclats de biscuit
Si vous souhaitez une touche de fraicheur en fin de repas, la verrine citronnée à tout pour vous plaire.
CHF 11.-
Notre restaurant à Ayent
Des assiettes travaillées
À l'Atelier des Gourmets on porte autant d'importance au visuel qu'au goût !
Des assiettes bien dressées pour le plaisir des yeux, des saveurs équilibrées pour ravir vos papilles !
Horaires
Lundi | Fermé
Mardi | 9h00 - 15h00
Mercredi - Samedi
9h00 - 14h30 & 17h00- 21h00
Dimanche | 10h00 - 16h00
Tout droit sorti de la Criée - Ile de Ré
A l'atelier, le poisson frais est roi !
Les poissons du petit Rochellet
En ce moment Cédric et son équipe vous propose du maigre venu tout droit de l'île de Ré
En moins de 48 heures, ce magnifique poisson issu de la pêche sauvage et non pas un produit d'élevage, est sorti de la criée à l'ìle de Ré et est arrrivé plus frais que frais à l'Atelier des Gourmets. Faites vite, il y en aura pas pour tout le monde !
Nos poissons du moment
Depuis gamin Cédric baigne dans la criée et aujourd’hui, il vous propose des poissons sauvages venus tout droit de la Rochelle.
Si vous cherchez des pangasius décongelés, ou des crevettes d’élevage, vous êtes au mauvais endroit.
Couscous de la mer
Gambas charnue / filet de poisson sauvage / légumes fondants / semoule parfumée
CHF 18.50
Filet de sébaste sauce vierge
Filet de sébaste juste snacké / sauce aux légumes croquants / purée carottes-patates douces
CHF 21.-
Un restaurant où il fait bon vivre !
À l’Atelier des Gourmets on porte autant d’importance au visuel, au goût qu’à l’accueil et l’ambiance chaleureuse ! À Ayent, les sourires et la bonne humeur sont partout. Des assiettes bien dressées pour le plaisir des yeux, des saveurs équilibrées pour ravir vos papilles !
Terrasse ensoleillée
En plus de l’espace devant le restaurant, nous avons également une terrasse ombragée.
Une salle principale rénovée
Un restaurant de 40 places pour garantir un service personnalisé.
Une brasserie chaleureuse
Venez passer un bon moment au coin du feu en hiver et au frais à Ayent en été. Restaurant ouvert toute l’année.
Les petits mots de nos clients
Sympathique petite table ! Ambiance accueillante et on a bien mangé ! Tu peux aussi commander à l’emporter Des places de parc devant le restaurant sont à disposition des clients.
- Florence
"Petit havre de paix, service au top, et cuisine de qualité! Si vous aimez la cuisine de la mer.. a ne pas louper ! Merci pour tout"
- Legali
"Service de service très agréable et arrangeant. Manger des fruits de mer au milieu des montagnes suisses est un peu déroutant. Mais ne vous laissez pas tromper ou dissuader. Tous nos repas étaient sensationnels. Chacun propose plusieurs plats du jour."
- Peter
Voir toutes nos notes
Réservation
Lors des soirées événements et afin de garantir d’avoir une place garantie pour venir manger dans notre restaurant, nous vous recommandons de réserver votre table.